家用软水机、软水净化、软水洗车……最近，“软水”成了沪上流行的关键词。对此，有关专家提醒市民，软水是一种优质的生活用水，但不宜作为饮用水。
据专家介绍 , 日常用水分为“硬水”和“软水”两类。平时我们使用的市政自来水属于硬水，含有大量的钙、镁等金属离子。硬水的洗净力较低，不容易去污，主要是因为硬水中的钙盐、镁盐与香皂相互作用，会形成不溶于水的胶质物。这种具有黏附性的物质不仅会导致皮肤过早老化，造成衣物纤维僵硬，还会在洁具表面形成水垢，堵塞管道。
鉴于此，越来越多的家庭选择了“水软化”装置，通过特殊的水处理设备，把普通水中含有的钙、镁等金属离子去除掉。由于使用软水后可以大大改善上述情况，且用软水烹调出的饭菜，口感蓬松柔软，因此不少市民认为经过软水机处理的水就是好水，可放心饮用。但事实上并非如此。
在水软化的过程中，伴随有毒有害物质一起过滤掉的，还有钙、镁离子等人体每日所必须的矿物质和微量元素。经过软化的水，失去了这些矿物质，也失去了自身携带的免疫功能。长期饮用会降低人体免疫力，增加心血管疾病的发病概率，对老年人、儿童和孕妇的危害更大。因此专家建议，软水不宜饮用，日常饮用以硬水（水硬度在 180mg/L 左右， pH 值略大于 7 ）为宜。 |
